100 Montaditos, la cadena de restaurantes Restalia, conocida por sus mini bocadillos llamados «montaditos», ha incluido ahora siete nuevas alternativas veganas en su menú, en colaboración con Heura Foods, una marca de carne vegana.
A partir del 29 de junio de 2023, todos los restaurantes 100 Montaditos de Portugal tendrán siete nuevos Montaditos 100% veganos, elaborados con productos Heura, pero con el mismo sabor típico de 100 Montaditos. Todas las nuevas verduras están elaboradas con pollo 100% vegano y se pueden acompañar con diversas salsas, desde salsa BBQ, cajún, brava o ketchup. Además, también se puede acompañar de tomates, lechuga, patata paja o cebolla crujiente.
Estas nuevas recetas en el menú no solo están diseñadas para aquellos que ya siguen una dieta vegana, sino también para los consumidores que eligen comer menos proteína animal.
Con la inclusión de proteínas vegetales en el menú, la marca 100 Montaditos pretende ampliar su oferta gastronómica y dar respuesta a la demanda del consumidor basada en plantas.
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