El turismo de Mato Grosso do Sul, a través de la Corporación Estatal de Turismo, estará fuertemente representado en WTM Latin America 2023 y competirá por el Premio Turismo Responsable promovido por el evento. Del 3 al 5 de abril en Expo Center Norte, en São Paulo, alrededor de 20.000 profesionales de viajes y turismo y 565 empresas expositoras se reunirán para establecer contactos, negociar y conocer las últimas novedades del sector.
El director de la Fundación Turismo MS (Fundtur), Bruno Wendling, destaca los procedimientos que se desarrollarán durante el evento. “Nos estamos moviendo agresivamente este año en WTM LA, y nuestro stand albergará a unos 40 empresarios de Mato Grosso do Sul para trabajar con nosotros. Tendremos una pantalla grande con mensajes y videos de campañas para promover destinos turísticos en Mato Grosso do Sul. , y presentaremos la Ruta Gastronómica Pantanal En el podio y en diferentes momentos del evento, activaremos un comunicado invitando al público a Mato Grosso do Sul próximamente en la apertura del evento y tendremos una activación en el podio para que el público puede compensar voluntariamente las emisiones de carbono.
Entre las obras de Mato Grosso do Sol están la formación de cerca de 50 compradores De 17 países y 50 agencias de viajes brasileñas, tienen informaciones sobre las características de los destinos turísticos de Mato Grosso do Sul. “También recibiremos capacitación para agencias y operadores nacionales y para alojado porSon operadores internacionales y algunos visitarán destinos como Bonito / Serra da Bodoquena y el Pantanal, en fantour después del accidente. Además, somos grandes partidarios del espacio Premio Turismo Responsable, siendo finalista con el caso “Bonito Carbono Neutro”. Entonces, tendremos una participación fuerte y completa y, con suerte, un gran posicionamiento para la imagen turística de Mato Grosso do Sul en WTM Latin America 2023”, concluye.
Wendling también destaca otras activaciones importantes fuera de la sala de EM. Estaremos apoyando dos acciones dentro de WTM, una de ellas será en el Pabellón Brasilturis, que este año llega con nueva imagen y ubicación, y MS es patrocinador del cóctel con la presentación de la Ruta Gastronómica Pantanal a sus visitantes. también estaremos apoyando un día de gastronomía en el evento “Skal Bem Receive”, que es organizado por la Asociación Mundial de Profesionales de Viajes y Turismo, y con esto, queremos promover nuestro camino, ya que nuestra gastronomía representará a Brasil en este evento .”
Cocineros y Show Kitchen
Los chefs de Mato Grosso do Sul que harán parte de la acción durante WTM LA son el Chef Paulo Machado, uno de los grandes nombres de la gastronomía de Mato Grosso do Sul que lleva los sabores regionales a diferentes partes del mundo. Es co-fundador de Pantanal Food Way. Chef Kalymaracaya, uno de los primeros y más grandes chefs indígenas del país, miembro del pueblo Terena de Aldeia Bananal; el chef Moacir Sobral, autoridad en alta cocina brasileña y doctorando en Patrimonio Alimentario; y el chef Lucas Caslo, quien se autodenomina «japonés-caipira-campo-grandense» y trabaja para apreciar la cultura gastronómica en todo el mundo.
Durante los tres días del evento, en el stand de Mato Grosso do Sul, habrá show cooking con la presentación de algunos platos de la Ruta Gastronómica Pantanal. A partir de las 16 horas, los visitantes podrán conocer a los chefs que desarrollaron el proyecto y también degustar los platos elaborados.
Premio Turismo Responsable
Con el objetivo de descubrir, reconocer y promover ejemplos de buenas prácticas en la región de América Latina, incluidas iniciativas que van desde la protección de la infancia hasta los beneficios sociales, las emisiones de gases de efecto invernadero y la reducción de plásticos de un solo uso, el premio se lanzó en 2019 con el primer premio . El número entregado el año pasado aprox.
Para Bruno Wendling, director general de FundturMS (Fundação de Turismo de Mato Grosso do Sul), esta nominación es de hecho un reconocimiento al trabajo que Mato Grosso do Sul ha hecho en el turismo a lo largo de los años. «Somos finalistas con la edición de ‘Bonito Carbono Neutro’, el destino de ecoturismo neutral en carbono número uno en el mundo. La categoría ‘Hacer frente al cambio climático’ es exactamente el tema principal de nuestro proyecto. El Premio de Turismo Responsable es, para para mí, uno de los premios más importantes del continente, especialmente en el sector del turismo responsable. Por lo que la nominación al premio es realmente un reconocimiento a esta buena práctica”, valora Wendling.
En orden alfabético, hay 15 finalistas para esta edición: Diáspora.Black (Brasil), Equatur (Ecuador), Gobernación de Antioquia (Colombia), Fundación de Turismo de Mato Grosso do Sul (Brasil), Finca Cafetalera La Unión (Colombia), Las Torres Patagonia (Chile), Pipa Convention Bureau (Rio Grande do Norte / Brasil), Quinti Ecuador (Ecuador), Raízes Desenvolvimento Sustentável (Brasil), Red BATUC – Turismo Comunitario de Bahía (Brasil), Rota do Enxaimel (Pomerode – SC / Brasil), Sai Hoek (Argentina), Sibrae Maranhão (Brasil), Toca do Caena (Santo Antonio do Jardim – Brasil) y Wilderness Patagonia (Argentina). Los ganadores se anunciarán el 4 de abril en el escenario del Explore Transformation Theatre.
MS Turismo en WTM LA
El tema de WTMLA de este año será «Descubre Nuevos Horizontes» y es considerado uno de los eventos más importantes del sector en América Latina. En esta décima edición, el estado contará con un stand de 100 metros cuadrados y una caravana, en sociedad con Sebrae MS, con la participación de cerca de 40 empresarios del comercio de Mato Grosso do Sul. La estructura del pabellón está dedicada a la presentación de los destinos turísticos de Mato Grosso do Sul, actividades de promoción, atención al cliente, reuniones y relación con medios especializados, operadores y agentes de viajes.
Texto: Deborah Burden / Foto de portada: Ayuntamiento de Bonito
