22 de marzo de 2023
Para ofrecer una experiencia cada vez más única, el Casa de Uco Viñedos & Wine Hotel (en Mendoza) acaba de inaugurar el Casa Paucho. Al tratarse de una casa privada, se pretende ofrecer más privacidad a los huéspedes que han adquirido una nueva opción de estadía además del tradicional edificio principal -que cuenta con 17 habitaciones- y las 3 villas.
Casa Paucho se encuentra a solo 300 metros del edificio principal de Casa de Uco Vineyards & Wine Hotel y ofrece la mejor vista de los Andes rodeada de viñedos y una exuberante naturaleza con flora nativa y árboles de lavanda y romero. El espacio tiene capacidad para seis personas que podrán degustar los mejores vinos del mundo en medio de un paisaje paradisíaco de una manera más íntima, disfrutando de unos días en el Valle de Uco en familia o con amigos.
El ambiente tiene un estilo arquitectónico lleno de personalidad y, al igual que los demás espacios del sitio, fue diseñado en su totalidad por el estudio de arquitectura Alberto Tonconogy. La casa dispone de piscina, bodega propia con vinos de Finca Paucho, azotea privada con jacuzzi, barbacoa y parking. Además, permite a los visitantes disfrutar de lo mejor de la gastronomía argentina y de las innumerables actividades que se pueden realizar en el hotel, ya sea a caballo, en bicicleta o a pie por las montañas y la región de la reserva ecológica que rodea al hotel. .
Casa Paucho también cuenta con una cocina totalmente equipada que gustará a los amantes de la cocina, pero también es posible que un chef exclusivo prepare las comidas. Sin embargo, la experiencia gastronómica que ofrece Casa de Uco Vineyards & Wine Hotel es imperdible. El menú está 100% inspirado en el Valle de Uco, por lo que solo se utilizan ingredientes orgánicos y de temporada cultivados por agricultores locales. La experiencia gourmet también se amplía con un asado típico argentino, llamado «asado» y organizado en medio de las vides.
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