abril 15, 2024

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El maíz supera a la soja El maíz es el principal cultivo de Argentina

Guerra Hugh Bronstein y Maximilian Heath

Se espera que los agricultores de Buenos Aires (Argentina) siembren más maíz que nunca esta temporada, mientras que la siembra de soja ha disminuido durante al menos 15 años debido a la política de exportación del país y la falta de un marco regulatorio para semillas genéticamente modificadas. .

Argentina ha superado a Brasil esta temporada para convertirse en el segundo exportador de maíz más grande del mundo después de una sequía.

Debido a las grandes plantas de procesamiento de soja a orillas del río Paraná en Argentina, el país es un importante proveedor de alimentos a base de soja.

Pero la producción de soja, que domina las tierras agrícolas de la Pampa, ha llevado a un lento avance en la promulgación de leyes que exigen que las empresas de semillas paguen regalías a los agricultores por la tecnología genética de la soja.

La falta de una «ley de semillas» es una barrera para acceder a la soja genéticamente modificada, lo que respalda el riesgo de sequía.

La Bolsa de Materias Primas de Rosario estima que los agricultores argentinos sembrarán 7,84 millones de hectáreas de maíz este año, mientras que la soja caerá a 16,40 millones de hectáreas, la menor caída de semillas oleaginosas desde 2006.

La transacción espera que la cosecha de maíz 2021/22 alcance los 55 millones de toneladas, mientras que la cosecha de soja alcanzará los 49 millones de toneladas.

La transacción estima la producción de maíz, finalmente cosechado, en 50,5 millones de toneladas.

«En los últimos 10 años el maíz se ha beneficiado de una nueva tecnología que permite sembrar al final de la cosecha. Solo sembramos maíz en septiembre y esperamos a que lloviera en Navidad», dijo Santiago del Solar, productor del estado de Buenos. Aires.

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(Bor Hugh Bronstein y Maximilian Heath)

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