septiembre 27, 2023

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Bolsa ve una cosecha favorable de maíz argentino a expensas de la soja; El trigo es cosechado por Reuters

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© Reuters. Cultivo de maíz en las afueras de Buenos Aires 14/09/2021 REUTERS / Agustin Marcarian / Foto de archivo

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Por Maximilian Heath

Buenos Aires (Reuters) – El récord de cosecha de Argentina 2021/22 se estima en 55 millones de toneladas, según una estimación del intercambio de granos de Buenos Aires el martes.

Argentina es el mayor exportador de salvado del mundo y el segundo mayor exportador de maíz. Sin embargo, debido a la gran flexibilidad del cultivo, los agricultores han optado recientemente por los cereales en lugar de las oleaginosas, lo que reduce el riesgo de sequía.

La Bolsa de Valores de Buenos Aires, en su presentación anual, estimó la cosecha de soja en 44 millones de toneladas, levemente superior a la del año anterior.

Estepan Gopadi, jefe del departamento de evaluación agrícola de la Bolsa, señaló que el área de plantación de maíz crecerá de 6,6 millones de hectáreas a 7,1 millones de hectáreas en 2020/21 por octavo año consecutivo.

“Esta expansión sin restricciones del área de maíz es una herramienta para que los agricultores manejen el cultivo, fechas de siembra flexibles, que es una herramienta para mitigar el impacto del clima”, dijo Gopadi en una presentación en línea.

Para la cosecha 2021/22, el intercambio espera algunos impactos de un evento climático conocido como La Niña, que creará condiciones más áridas de lo habitual en las principales áreas agrícolas de Argentina.

A diferencia de la soja, el maíz tiene una amplia ventana de siembra, lo que le permite evitar la aparición de etapas críticas de crecimiento en enero y principios de febrero, el período más seco y cálido del año.

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A la zafra 2021/22, se estima que sea la sexta caída consecutiva en el área de siembra de soja, por debajo de los 16,5 millones de hectáreas, frente a los 16,9 millones plantados en la zafra 2020/21, según la Bolsa.

Sin embargo, la cosecha aumentará a 44 millones de toneladas, frente a 43,1 millones de toneladas en la cosecha anterior, la misma sequía que ocurrió en la temporada 2020/21 a pesar de que no se esperaba La Niña.

Con respecto al 2021/22, el canje aumentó la cosecha estimada a 19,2 millones de toneladas, luego de aumentar el área estimada de siembra en 100.000 hectáreas hasta un total de 6,6 millones de hectáreas frente a 19 millones de toneladas.

Gopati dijo que el reciente clima húmedo ha ayudado al trigo en una coyuntura crítica en las áreas clave de cultivo de Córdoba y Santa Fe.

“La lluvia acumulada en las últimas semanas ha proporcionado un alivio muy oportuno”, dijo.

La siembra de trigo en todo el país ha terminado y los agricultores comenzarán a cosechar entre noviembre y diciembre. Argentina es un importante exportador mundial de trigo, con la mayoría de las exportaciones al vecino Brasil.

La siembra de maíz 2021/22 comenzará en los próximos días y la siembra de soja comenzará en octubre. Se siembra mucho maíz a finales de año.