Ya puedes cocinar las mejores carnes argentinas en La Paparrucha en tu casa
El restaurante de Lisboa ha creado una especie de carnicería con varias opciones para pedir.
El restaurante ofrece un carnicero argentino.
Justo en el momento del primer confinamiento, La Paparrucha se volcó al take-out y delivery con una carta idéntica a la original que se servía en este espacio con vistas a Lisboa. La carta ha vuelto a cambiar con nuevas opciones, pero esta vez los clientes pueden prepararlas en casa.
El restaurante ha creado una especie de carnicería online con diversas propuestas de carne cruda que son cocinadas por los clientes en los lugares que más les gustan. Por ejemplo, en Uber Eats, una de las plataformas con las que se han asociado, incluso se hace referencia al espacio como una carnicería argentina.
Si quieres ser chef en casa y tener las mejores carnes recién cocinadas, esta es la mejor opción. Está por ejemplo el rumstil cuadril (12,50€), el ron cap picanha (14€), el ojo de bife (21€), el bistec de chorizo (17,50€) o el filete de lomo (22,50€) . Para que no te equivoques al hacer el pedido, estos vienen identificados como crudos.
Otra opción para hacerlo tú mismo es el steak tartar (29,50 €). Al igual que las carnes, este plato también es elaborado íntegramente por los clientes.
En una caja viene carne cruda, cebolla picada, ajo, pimienta negra, sal, perejil picado, mostaza, yema de huevo, alcaparras y salsa inglesa. Entonces todo lo que tienes que hacer es mezclarlo todo. Los pedidos de todo el menú a domicilio se pueden realizar a través del poner de La Paparrucha y los muelles de uber come y Bolt Alimentos.
Junto con las sugerencias de bricolaje, hay comidas preparadas que llegan a casa y pueden ir directamente a la mesa. Como entrante está, por ejemplo, el chorizo criollo (7,15 €), la empanada de tucamana (6,50 €), los secretos de piña (9,10 €) o los cuatro cojines de queso (6,05 €).
En cuanto a platos más complejos, encontrarás carne de carnicería, pero que viene de las cocinas, e incluso el chuletón Dom Pedro V (19,55€). Entre los pescados, está el filete de salmón con salsa de soja y jengibre (21,50 €), o el linguini con champiñones y pesto (17,50 €). No hay escasez de refrigerios para elegir, incluidos bistecs, hamburguesas, empanadas y perritos calientes.
Steak tartar es otra sugerencia.
