Cuando llegan las efemérides del 25 de mayo, muchas casas argentinas renuevan banderas y escarapelas, y la cocina se convierte en protagonista. El frío otoñal empuja a preparar platos contundentes y el locro vuelve a ser la opción preferida. Esta tradición se mezcla con la logística de un fin de semana largo y con pronósticos…